說起（qǐ）地地道道的（de）河南味道，鍋底香（xiāng）河（hé）南燴麵可謂是（shì）河南美食中必推（tuī）的（de）一（yī）張名片（piàn）。上得了廳堂，下得了街巷的燴麵（miàn），讓河南（nán）人的深情與樸實（shí）都藏在了那一碗（wǎn）燴麵裏。

　　作為河南本地（dì）人，吃（chī）燴麵已（yǐ）是日常（cháng）。下班後去（qù）路邊的館（guǎn）子裏點上一碗，加上（shàng）一（yī）兩（liǎng）個（gè）小涼菜（cài）、幾個（gè）大蒜實為（wéi）愜意。小酌幾杯，呼應著燴麵館（guǎn）裏的（de）煙火氣。兩三夥伴，閑聊著（zhe）彼此（cǐ）家（jiā）裏的瑣（suǒ）碎日常，在（zài）這一刻，熱氣騰騰的（de）燴麵裏，除（chú）了舌（shé）尖上的美味，還（hái）藏著每個人真切而平凡的生活。那如果在（zài）遠方的朋（péng）友也（yě）饞（chán）鍋（guō）底香河南燴麵呢?不用擔心，現在可以網（wǎng）購了。

　　鍋底香河南燴麵的（de）高湯，是精選大（dà）骨加配24種食材，15種湯料共同熬製（zhì）15小（xiǎo）時。肉料包裏的牛羊肉（ròu）是（shì）真空包裝（zhuāng），經過8道（dào）殺菌工藝，兩小時（shí）急速冷凍。在煮麵的時候，讓（ràng）大家（jiā）享受美味（wèi）時，也（yě）能感受（shòu）到肉質的鮮美。另外（wài），燴麵配菜也是很豐富，有（yǒu）小香菇、杏（xìng）鮑菇（gū）、香（xiāng）蔥、香菜（cài）、深山小（xiǎo）竹筍及風味芝麻等。這樣的葷素（sù）搭配，非常合（hé）理，是合理的營養膳（shàn）食理念。讓（ràng）大家吃出美（měi）味，吃出健（jiàn）康。

　　這裏（lǐ），重點要（yào）和（hé）大家介紹的（de）是（shì）鍋底香燴麵（miàn）的麵。麵是采用高筋麵粉，非（fēi）油炸的製作，運用傳統（tǒng）的製作（zuò）工藝（yì）——人（rén）工手工抻麵製作，吃起來就勁道，健康（kāng），就（jiù）像在下館（guǎn）子（zǐ）吃麵。

　　嘴饞了，就趕快行動吧。天南海北，鍋底香燴（huì）麵陪（péi）你到底。

　　以上內（nèi）容來源於鍋底香官網：http://www.sourebang.com