現（xiàn）在（zài）每（měi）個快餐店（diàn）都（dōu）希望占（zhàn）有一席之地，提高（gāo）市場占（zhàn）有率，具有連鎖規模發（fā）展的產品才有希望。然而，連鎖餐飲品（pǐn）牌麵（miàn）臨著很（hěn）大的挑戰——標準化。砂鍋土豆（dòu）粉店要想（xiǎng）在快餐之（zhī）路上走得好（hǎo），就需要打造出標準化運營（yíng）。從製（zhì）作流程到運營（yíng）服務，從店務管理再到顧客滿意度（dù），方方麵麵（miàn）都要進行相關的標準化（huà）設計，打（dǎ）造（zào）體係，提升（shēng）質（zhì）量。

　　1、群眾基礎

　　關於標準化的部分，相信（xìn）大家都知道，像肯德基，麥當勞做得（dé）就很不錯。可（kě）以看到目前標準化做得成功（gōng）的中國民營企業，他們帶來了知名的連鎖企業管理（lǐ）經驗。現在強調快餐要成為風口（kǒu），必須走向標（biāo）準化，因為這是必經之路。砂鍋土豆粉加盟之（zhī）所以能夠實現標準化，大家要更多看到它的商（shāng）業模式——市場群眾基礎，簡（jiǎn）單來說就是捉住客戶喜好的餐（cān）品。

　　2、高頻消費

　　雖然快餐市（shì）場競爭（zhēng）激（jī）烈，但是（shì）作出差異化、標準化、品（pǐn）牌化還是有市場的，反而一些新的品類進入（rù）到（dào）市場進行拉動和教育，這個風（fēng）險就非常大了。

　　因為從（cóng）生（shēng）命周期來說，快餐單品如果選擇（zé）舶（bó）來品或（huò）者全新產品，就會有（yǒu）很大的挑戰。砂鍋土豆粉快餐（cān）則不一樣，走的是正餐快餐（cān）化，快餐正餐化的路（lù）線，小份製的土（tǔ）豆粉，相較傳統土豆（dòu）粉來說，消（xiāo）費頻（pín）次提高。口味多樣，1個人也能（néng）吃，出餐（cān）快，可堂食，可外賣，滿足更多年輕消費群體需求。

　　3、標（biāo）準化運營（yíng）

　　鍋底香（xiāng）土豆粉加盟表示，快餐標準化（huà）成為風口，品類就必須是高頻消費，顧（gù）客能經常吃，每天都會吃的食物機（jī）會會更大，選對品類（lèi）才具（jù）有生（shēng）命力（lì），有很（hěn）強的群眾基礎，通過標（biāo）準化、品牌化、係統化（huà）把它提升（shēng）。

　　以上內（nèi）容來源於鍋底（dǐ）香土豆粉（fěn）加盟官網：http://www.sourebang.com