餐飲業（yè）發展至今，行業（yè）已經朝向（xiàng）多（duō）元化的業態發（fā）展，其中單品（pǐn）店是目前很受歡迎的（de），鍋（guō）底（dǐ）香土（tǔ）豆粉作為多年的大品牌，對餐飲項（xiàng）目經營（yíng）有（yǒu）著自己的理（lǐ）解（jiě），今天（tiān）小編（biān）為大（dà）家講述作為餐飲（yǐn）人（rén）需（xū）要了解的四大行（háng）業（yè）趨勢（shì）：

　　1、單品店將繼（jì）續（xù）火爆

　　如今餐飲行業，單品店是一種很好（hǎo）的趨（qū）勢，所謂（wèi）單品店（diàn），是指專門經營某（mǒu）種產（chǎn）品，並以此作為招牌的一（yī）種業態，如漢堡（bǎo）王、百味王（wáng）、楊（yáng）國福等。單品（pǐn）店並不是僅（jǐn）銷（xiāo）售一種品（pǐn）類，而常常是圍繞著（zhe）一（yī）個主品（pǐn）搭配若幹副品，如鍋（guō）底香土（tǔ）豆粉加盟，以土豆粉作為主打的（de）同（tóng）時搭配小菜，也就是說，單品店是主品+副（fù）品（pǐn）的小（xiǎo）組合模式（shì）。據統計，砂鍋土豆（dòu）粉加盟店的門店數還（hái）是在（zài）一如既往的（de）上漲，對單品店有興趣的餐（cān）飲人來說是一種（zhǒng）不（bú）錯（cuò）的選（xuǎn）擇。

　　2、休閑餐（cān）飲成大趨勢

　　隨著市場的需求，休閑餐廳、快餐店逐漸成為一（yī）種主流餐（cān）飲消（xiāo）費形式，由於人們生活（huó）節奏（zòu）的（de）加快（kuài）及80後、90後等現代（dài）消費人群的興起（qǐ），休（xiū）閑餐飲市（shì）場（chǎng）會（huì）具有較大的發展前景。

　　3、品牌O2O的戰場

　　互聯網（wǎng）+的戰（zhàn）火已經燒向世界各地（dì），鍋底香土豆粉是較早接觸互聯網+的。所以現在一方麵憑借自身的強硬實力，又借助互聯網，現（xiàn）在的土（tǔ）豆粉加（jiā）盟店有（yǒu）很多，遍布全國。同（tóng）時帶來了很多的顧客量，將口碑轉化成營業（yè）額（é）。

　　4、健（jiàn）康（kāng）原生態（tài）的特色（sè）餐飲趨向火熱

　　日後餐飲業的趨勢，也是基（jī）於健康、綠色（sè）的，目前很多吃（chī）飯不再追求大魚大肉（ròu），而會（huì）在意食材（cái）的原材料哪裏來的，肉是在什麽樣的環境下生長（zhǎng）的，很多時（shí）候也是說明現代人（rén）對飲食健康的重（chóng）視高於以前（qián）了。所以鍋底香土（tǔ）豆粉健康原生態，讓（ràng）廣大的加盟者放心。同時，這一特色（sè）餐飲越（yuè）來（lái）越受消費者的喜愛。

　　綜上（shàng），小（xiǎo）編（biān）認（rèn）為（wéi）開一家這樣的土（tǔ）豆粉加盟店也是一種不錯的選擇。

　　以（yǐ）上內容（róng）來（lái）源（yuán）於鍋底香（xiāng）土豆（dòu）粉加盟官網：http://www.sourebang.com/