相（xiàng）信大家肯定都有半夜餓的經曆，這個時候真（zhēn）的很（hěn）難受。一方麵餓（è）的不行，一（yī）方麵又擔心長（zhǎng）胖（pàng），但是經過（guò）一番激烈的鬥爭（zhēng）之後還是會選（xuǎn）擇吃點（diǎn）好吃（chī）的。那麽吃（chī）什麽就（jiù）很關鍵了，今天，小編要（yào）和大家分享一款靈魂（hún）米線——鍋底香過橋米線。

　　如（rú）同武（wǔ）漢的熱幹麵、重慶的酸辣粉、山西的（de）刀削（xuē）麵一樣（yàng），過橋米線也是當地對（duì）外的一（yī）張（zhāng）美食名（míng）片。但（dàn）為什麽鍋底（dǐ）香過（guò）橋米線能（néng）火遍大江南北呢（ne）?今天我們就和大家（jiā）說說這其中的奧秘。

　　鍋（guō）底香過橋米線有老母雞（jī）湯和香辣口味兩（liǎng）種（zhǒng）。鮮美的（de）雞湯入口回（huí）味悠長，香辣口味更是唇齒留香（xiāng）。過橋米線（xiàn）的高（gāo）湯（tāng）采用少鹽、多食材的搭配。熬製（zhì）高湯有（yǒu）十二種食材，用雞湯熬製15小時而成，湯味（wèi）醇香，且配菜搭配也是非（fēi）常豐富。有（yǒu）花生、香蔥（cōng）、芝麻、香菇、竹筍、杏鮑菇（gū）等。料包和醬包不添（tiān）加任何防腐劑，均經（jīng）過輻（fú）照殺（shā）菌後進行（háng）密封包裝。

　　大家知道（dào），米線中含有（yǒu）人（rén）體所需的6大營養要（yào）素——碳（tàn）水（shuǐ）化合物（wù）、蛋白質、脂肪、礦物（wù）質（zhì）、維生素和水,有一定的營養價值。鍋底香（xiāng）過橋米線也是手工製作（zuò），不添加任何防腐劑，吃起來口感筋道。而且，它（tā）的附水性強,隻需開水衝泡五分鍾就好。不用久等，想吃就吃，這樣的方便，這樣的美味，也隻有鍋（guō）底香幫您做（zuò）的細致入微。

　　現在，不論（lùn）你是在哪兒，動動手指（zhǐ），快（kuài）遞到家。想吃米線，再也不是（shì）什麽（me）難事兒了。

　　以（yǐ）上內容來源於鍋底香官網：http://www.sourebang.com